Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΠΥΡΑ!

Η Αλίκη Βουγιουκλάκη σε διαφήμιση της Φιξ τη δεκαετία του '50
Αρχική Πηγή   http://in-silencio.blogspot.gr/2012/03/blog-post_24.html

Η ΙΣΤΟΡΙΑ της ελληνικής μπίρας, τουλάχιστον για τα πρώτα... 100 χρόνια, συμπυκνώνεται στο εμπορικό σήμα Fix. Πρόκειται για ένα σήμα που δεν αντιπροσωπεύει μόνο ένα προϊόν, αλλά την οικονομική εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής κοινωνίας, από τα μέσα του 19ου αιώνα ως τις αρχές της δεκαετίας του 1980, με έντονη πολιτική φόρτιση και με ισχυρή δόση αλαζονείας- ίσως την κληρονόμησε από τη βαυαρική καταγωγή του ονόματος.

Στη διάρκεια των τελευταίων 30 χρόνων το εμπορικό σήμα Fix βρέθηκε ενεχυριασμένο, στην κατοχή της Εθνικής Τράπεζας. Αποτέλεσε αντικείμενο δικαστικής διαμάχης, εντός και εκτός της Ελλάδος, και κατέληξε τελικώς, πριν από περίπου έναν χρόνο, στα χέρια δύο νέων επιχειρηματιών, των κκ. Ι. Χήτου και Η. Γκρέκη. Και πριν από περίπου δύο μήνες ως νέο - αλλά... παλιό- σήμα επανακυκλοφόρησε στην αγορά, σε διαφορετικές συνθήκες και σίγουρα με άλλες προοπτικές.

Γίνετε  μια  προσπάθεια, για μια αντικειμενική και βάσει τεκμηριωμένων στοιχείων, χαρτογράφηση και καταγραφή της ιστορικής διαδρομής αυτού του πολύ σημαντικού για την ελληνική οικονομία κλάδου, θέτουμε στην κρίση των ερευνητών, των εκπροσώπων του κλάδου και γενικά των ασχολουμένων με την ιστορική έρευνα της δημιουργίας και εξέλιξής του, αλλά και των φίλων του ζύθου (μπύρας) τη συνημμένη έρευνα - μελέτη μας σχετικά με το θέμα, που αναφέρεται στην χρονική περίοδο 1828 - 1950 (Κεφάλαιο " Α").

Η έρευνά μας συνεχίζεται και αφορά την περίοδο 1950 -1970.

καταθέτω  λιγα  στοιχεία από εφημερίδες αρχες του αιώνα!

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

ΕΜΠΡΟΣ:

- 24.2.1899 Υπάλληλος Εκβιαστής. Κατάχρηση Κάρολου Φίξ.

- 14.4.1899 Το ζυθοποιείο Φίξ. Τι ανεκαλύφθη. Πως τα εκθέτη η αστυνομία

και τι λέγουν οι εν τω εργοστασίω.

- 6.5.1899

Η υπόθεση του Φίξ. Η απόφαση του οικονομικού Εφόρου.

- 8.11.1899 Απαλλαγή Φίξ για πλεόνασμα 190 οκάδων επί των κατ΄έτος

παρ΄αυτού εισαγομένων χιλιάδων οκάδων.

- 17.5.1900 Αστυνομική Δίκη. Χρηματισμός Αστυνομικών από τον Κάρολο

Φίξ.

" Ο Έβερτ εζήτησε να δικαιολογήσει τον Λευκάδιον. Την αυτή

δε εσπέραν ήρχισε ενεργών όπως δημοσιευθή η μετάθεση του

Δερλερέ, όστις μαθών τούτο συνήντησε τον Έβερτ και ύβρισεν

αυτόν κλέπτην και άτιμον. Μεταβάς δε την επομένην παρα το

Λευκαδίω κατήγγειλε τον Έβερτ ως κλέπτην προτείναντα εις τον

Δερλερέν να λαμβάνουν χρήματα παρά του ζυθοποιού Φίξ και

άλλοτε ειπόντα, ότι θα υποδείξει αυτώ τρόπον όπως ωφελούνται

χιλιάδας δραχμών εν Πειραιεί."

- 12.3.1902 Η δίκη Δερλερέ - Λευκαδίου

" Εν τη μυνήσει ταύτη μεταξύ των άλλων ο κ. Δερλερές αναφέρει

ότι ο κ. Έβερτ τω είπε τα εξής ημέραν τινά: Αφού ο ζυθοποιός κ.

Φίξ κερδίζει δολίως από το Δημόσον 50.000 κατ΄έτος διατί να μη

κερδίζωμεν και ημείς τας 25.000".

- 14.3.1902 Η Δίκη Δερλερέ, Λευκαδίου. Φρικιώδεις αποκαλύψεις, αίσχη και

όργια.

- 17.3.1902 Ο Επίλογος της δίκης. Η αγόρευση του συνηγόρου. Αθώος ο

κατηγορούμενος.

- 15.8.1902 Το μέγα Ζυθοποιείον εν Πατησίοις.

- 18.5.1903 Μέτρα για την Ζυθοποιία. Υποβολή Νομοσχεδίου. Αι σπουδαιό-

τεραι διατάξεις.

- 22.5.1903 Μια Κολοσσαία Επιχείρησης εις τας Αθήνας. Πως γίνεται ο Πάγος.

- 27.12.1903 Εγκαίνεια του Ζυθοποιείου Κλωναρίδου.

- 8.3.1906

- 11.5.1911 Ο ζύθος Κλωναρίδου εις την Αλεξάνδρειαν.

- 7.8.1915

- 24.11.1911 Σύλληψη Ερρίκου Κλωναρίδου γιά χρέη. Σφράγιση του -

εργοστασίου.

-14.8.1916 Ο Κίνδυνος της Μπύρας. Τι λέγει ο κ. Κλωναρίδης.

Απάντηση Μ. και Ε. Κλωναρίδου προς τον κ. Κ. Φίξ.

Δήλωση Εταιρείας Μ. & Ε. Κλωναρίδης.

- 21.8.1916 Ο Κίνδυνος της Μπύρας. Τι...... δεν λέγει ο κ. Φίξ.

- 21.8.1916 Ο Κίνδυνος της Μπύρας. Δήλωσης Μ. & Ε. Κλωναρίδου Limited.

- 7.9.1916

- 15.9.1916

- 27.9.1916

Ο Κίνδυνος της Μπύρας. Η Έκθεσης Αναλύσεως και η Απόφαση

του Εφόρου κατά του Φίξ.

Ο Φίξ προς Κλωναρίδην. Τι λέγει η Επιστήμη.

To ζήτημα της Μπύρας. Τι λέγει ο κ. Κλωναρίδης περί Φίξ και

των άλλων.

Ο ζύθος εις δίκην. Αισχροκέρδεια.

- 9.6.1922

AΚΡΟΠΟΛΙΣ

- 24.2.1899 Εφοριακός παναμίσκος. Πως ληστεύεται το δημόσιον. Η αρχή

και η συνέχεια, το τέλος στο Κακουργοδικείο.

- 25.2.1899 Ο γραμματεύς της εφορείας εστάλη εις τον ανακριτήν.

- 14.4.1899

Λαθρεμπορικη κατασκευή ζύθου εις το εργοστάσιον Φίξ

Νυκτερινή έφοδος αστυνομικών. Πώς έχει η υπόθεσης.

ΕΣΤΙΑ

- 10.8.1916

ΑΠΟ ΤΗΝ ΖΩΗΝ. Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΜΠΥΡΑΣ

ΣΚΡΙΠ

- 27.12.1903 Η χθεσινή Βακχική Πανήγυρις. Τα εγκαίνια της Μπύρας

Κλωναρίδου.

- 31.8.1903

Η Ζυθοποιία μας εν προόδω. Το κρησφύγετο της ωραίας

Μελαχρινοίς. Όπου εγκαθίσταται και η Ξανθή. Ο ζύθος του

μέλλοντος (Συνέντευξη του ζυθοποιού Πέτρου Μάμου).

- 17.5.1900 Η Αστυνομική Δίκη. Αι καταθέσεις των Μαρτύρων. Η Απολογία

του Δερλερέ. Ηθωώθη.

" Ο Έβερτ εζήτησε να δικαιολογήσει τον Λευκάδιον. Την αυτή

δε εσπέραν ήρχισε ενεργών όπως δημοσιευθή η μετάθεση του

Δερλερέ, όστις μαθών τούτο συνήντησε τον Έβερτ και ύβρισεν

αυτόν κλέπτην και άτιμον. Μεταβάς δε την επομένην παρα το

Λευκαδίω κατήγγειλε τον Έβερτ ως κλέπτην προτείναντα εις τον

Δερλερέν να λαμβάνουν χρήματα παρά του ζυθοποιού Φίξ και

άλλοτε ειπόντα, ότι θα υποδείξει αυτώ τρόπον όπως ωφελούνται

χιλιάδας δραχμών εν Πειραιεί."

- 8.11.1909 Εγκαίνεια Ζυθοποιίας Μάμος.

- 21.4.1911 Δεξίωση αντιπροσώπων Συνεδρίου. Ζυθοποιία Μάμος.

ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ

- 22.7.1949 Ο Φίξ στο αγορανομικό δικαστήριο

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ

- 6.7.1926 Εγκατάσταση Ζυθοποιίας Καρόλου Φίξ Α.Ε. στη Θεσσαλονίκη.

ΑΛΛΑ

- Αρχείο Οικογένειας Πέτρου Μάμου.