Αλάτι.... "αφράλα",
Το Αλάτι είναι "αφράλα", το φυσικό αλάτι της θάλασσας που συλλέγουμε από τους βράχους και τα ξερονήσια.
MILMAK e-shop Kefallonia Local products Η Συνύπαρξη δημιουργήθηκε, για να φέρει στο σπίτι σας προϊόντα διατροφής και όχι μόνο, που η παραγωγή τους γίνεται από ανθρώπους που επέλεξαν συνειδητά να ασχοληθούν με τη γη και τη φύση γενικότερα στο μέτρο που αυτή το επιτρέπει. Το όνομά μας δηλώνει την επιθυμία μας για την αρμονική συνύπαρξη όλων μας με γνώμονα το σεβασμό στη φύση, τους ανθρώπους που δουλεύουν σ’ αυτήν αλλά και τους καταναλωτές των προϊόντων τους. Η αρχή αυτή εκφράζεται τόσο στην επιλογή των προϊόντων αυτών, όσο και στη διανομή τους. Με τη Συνύπαρξη προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε μία πύλη, από την οποία ο καθένας από εμάς θα μπορεί να αντλεί πληροφορίες για τα προϊόντα που παράγονται από αγροτικούς συνεταιρισμούς και παραγωγούς, τους οποίους αξίζει να υποστηρίξουμε.
Αρωματικά/Βότανα ΔΑΦΝΗ Ρίζες Κεφαλλονιάς
ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΟΥ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑΣ και καπαρη - και κάτω ρίγανη
Η Μάντολες είναι ένα παραδοσιακό γλυκάκι της Κεφαλλονιάς, αλλά συναντιέται γενικότερα στα Επτάνησα. Μάντορλα στα ιταλικά είναι το αμύγδαλο - μια από τις πολλές ιταλικές λέξεις, προερχόμενες από την περίοδο εκείνη όπου το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους. Βέβαια, η λέξη μάντολα προφέρεται πολύ πιο εύκολα από το μάντορλα, γι' αυτό κι επικράτησε...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου